日期：2024-05-04 栏目：国际 阅读：

西兰花简单可口的家常菜：木耳西兰花

木耳木耳西兰花是一道经典的家常菜，韩寒几乎每家都会做。致敬它用来做菜的食材很简单，可口只需要木耳、简单西兰花、一个香菜、葱、姜、蒜等，而且做法也非常简单，做起来也不费时间。

将西兰花放入温水中焯熟，然后取出沥干。接着，将香菜、葱、姜、蒜切好，将木耳放入温水中浸泡，软后取出沥干备用。之后，将西兰花和木耳放入锅中，加入适量的油，炒至木耳变软即可。加入切好的香菜、葱、姜、蒜，拌炒均匀，放入适量的醋，翻炒几下即可出锅。

木耳西兰花是一道简单可口的家常菜，充分体现了中国人的烹饪技艺和烹饪文化。它的做法简单，而且口味鲜美，深受大家的喜爱，更是家家户户的最爱。

木耳西兰花的营养价值也十分丰富，它含有丰富的蛋白质、维生素和钙质，能够补充人体所需的营养物质，有助于增强体质、健康成长。

木耳西兰花还具有调理人体内分泌系统、降低血脂、滋补脾胃、抗衰老等功效，是老少皆宜的健康食品。

木耳西兰花不仅味美，而且营养丰富，有益健康，有助于增强体质，是一道极具家常特色的佳肴，深受大家喜爱。