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    【美味清炖鳜鱼，让人口水直流】鳜鱼是一种极其珍贵的淡水鱼类，有着独特的肉质口感，可以用来做出美味可口的家常菜。清炖鳜鱼是一道经典家常菜，以白米饭、面条、饺子等为主食，搭配上清炖鳜鱼，让人口水直流。清炖鳜鱼的做法其实很简单，一般可以分为准备工作、烹饪工作、上桌准备三部分。准备工作，要选择新鲜的活鳜鱼，洗净去内脏，用盐腌制片刻；烹饪工作，将鳜鱼放入锅中，加入大葱、姜片、料酒，盐、糖、酱油、醋，用文火炖煮；上桌准备，在鳜鱼上撒上葱花，加以精心摆盘，配上适量的料酒，香菜等调料，即可上桌。清炖鳜鱼的菜肴，鲜滑可口，

    科技 2024-05-03

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    口水菜花：家常菜的美味拼搭菜花作为一种传统的家常菜，在中国家庭中非常受欢迎，被称为“口水菜”。它有一种独特的香味，口感脆而不硬，吃起来特别鲜美。菜花采摘时间短，只有一两天，因为它们容易变老，所以一般不会做太多的菜花，要买的话，也要及时买到新鲜的菜花，以保证菜花的质量。菜花的做法也很多，最常见的做法是将菜花洗净，然后放入一锅水中煮熟，再加入蒜蓉、葱花、红椒粒等调料，煮至汤汁起泡，即可取出装盘，这样做出来的菜花非常香，口感脆爽，汤汁鲜美，老少皆宜，是一道很受欢迎的家常菜。菜花也可以用来做汤，比如土豆菜花汤，在

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